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Proteinstruktur und Elektrostatik von beta-Lactoglobulin unter Hochdruck
Diplomarbeit 2007 -
Mathematisch-statistische Modellierung von Schäumen
Diplomarbeit 2007 -
Molekulardynamische Simulation von beta-Lactoglobulin unter Hochdruck
Bachelorarbeit 2006 -
Die Wechselwirkung zwischen Proteinen und Polyphenolen
Diplomarbeit 2004 -
Produkte aus dem Rebstock
Diplomarbeit 2002